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プロフィール
- 大熊猫左衛門
- 大熊猫左衛門（ぱんだざえもん）
１９７１年１２月生まれ。いて座。Ｏ型。
パン焼き、お菓子焼きが好き。ちまちまモノ作りも好きだけど、飽きやすく道具から入るタイプ。
２００８年に糖尿病になりかけ何とか復活。まだダイエット中のため、お菓子作りを控えめにしてフェイクスイーツに挑戦中。
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今日のパンはライ麦クルミクランベリーパン。（長っ）
昨日ダンナさんがチーズをオミヤゲに買って来てくれたので、ライ麦パンを焼こうかなと思った次第です。
いつものように感と度胸で温度調整・・・しかし今日はあまりにもいいかげんすぎた・・・生地温３５℃・・・
発酵させるのに周りを温めずそのままおいておくことに。
一応出来上がりました。ちょっと焼きすぎた感はあるが・・・
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