今日のお菓子・クレープ

今日のお菓子はクレープ。
ホンモノのお菓子を久々に。

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生地は藤野真紀子さんの本、「シンプルなお菓子」に
載っているレシピで作りました。

クレープの生地は混ぜ方とかあんまり気にしないで
作れるので、パンケーキとかより簡単かも・・・
出来上がった生地は１時間ほど寝かせます。

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後は薄焼きタマゴが焼けるヒトならできるっしょ。

なかなかキレイな焼き色が着いた☆

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味見。

先日買ったクマちゃんチョコソースを使おうと思ったけど
ぱぱさん作レモンカード（レモンのクリームみたいなの）を
早く食べてね〜と貰ったのでそちらを使用。
スプレーホイップとともに。

ウマイです。
レモンカードが♪
ホイップいらないかも。

クレープは８枚焼けました。
１０枚焼ける分量なのに・・・
クレープパンがデカイのか？？
１枚づつラップして冷凍庫へ。
当分楽しめる〜


点心小厨房 | コメント：0 | トラックバック：0 | 2009/10/27(火) 17:47:47
　　　　　　　　　　　　　　
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