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プロフィール
- 大熊猫左衛門
- 大熊猫左衛門（ぱんだざえもん）
１９７１年１２月生まれ。いて座。Ｏ型。
パン焼き、お菓子焼きが好き。ちまちまモノ作りも好きだけど、飽きやすく道具から入るタイプ。
２００８年に糖尿病になりかけ何とか復活。まだダイエット中のため、お菓子作りを控えめにしてフェイクスイーツに挑戦中。
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今日のお菓子はコーヒーゼリー。
パールアガーっていう凝固材に興味があったんだけど・・・
先日閉店セールで２０％オフで売られていたので
買ってみました。
海草から出来てる凝固剤で、でも寒天とは違う食感。
袋に書いてあるとおりのレシピで作ってみたら固かったので
今回は水分５００ｍｌに大さじ１杯半で作ってみました。
なかなかいいやわらかさ。
コレで室温でも溶けないんだから面白いなー・・・
★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*
ユカさんに用事があって来て貰い
九州土産をいただきました。
明太味じゃがりこと
明太味プリッツ〜
仕事終わりにすまぬ・・・なのにどうもありがとう〜
大切にいただきます☆
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